Gün Kurusu Çekirdek Kavrulmuş

Gün Kurusu Kayısı Çekirdeği Kavrulmuş(Tuzlu)

Sarı kayısıdan farklı olarak kükürtleme işlemine tabi tutulmadan direkt güneşte kurutulan gün kurusu kayısı organik olup, daha fazla tercih edilmektedir. Gün kurusu kayısı çekirdeği de bu doğal ortamda güneşte kurutularak elde edilen gün kurusunun çıkartılan çekirdeğinden elde edilmektedir.

Bir adet gün kurusu kayısı ortalama %96 karbonhidrat, %3 protein ve %1 yağ içermektedir. Düşük kalorili olmasının yanı sıra yüksek lif içeren kaliteli bir karbonhidrat kaynağıdır. Dolayısıyla sağlık açısından son derece önemli bir besin ögesidir.

Doğal güneşte kurutularak gün kurusu kayısının çekirdeği doğru kullanımda B17, A, D, K ve E vitamini ihtiyaçlarının giderilmesini sağlamasının yanı sıra kış hastalıklarını tedavi etmeye de yardımcı olmaktadır.